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最适合秋季喝的六道汤,润燥去火滋阴润肺,一定要做给家人喝

本文摘要:所谓“秋无病三分虚”,秋季干燥气候容易使人的水分蒸发加速,从而使人有差别水平“干燥 感”,所以秋季是最适宜养生的季节,煲汤成为了许多人养生的首选饮食。今天小编就为你推荐一些秋天煲汤的平民食材,这些质料正是秋季的时令食品,合理设置饮食,为秋冬贮藏足够能量。 山药玉米排骨汤山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用,黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有利益。

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所谓“秋无病三分虚”,秋季干燥气候容易使人的水分蒸发加速,从而使人有差别水平“干燥 感”,所以秋季是最适宜养生的季节,煲汤成为了许多人养生的首选饮食。今天小编就为你推荐一些秋天煲汤的平民食材,这些质料正是秋季的时令食品,合理设置饮食,为秋冬贮藏足够能量。

山药玉米排骨汤山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用,黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有利益。做法:1、小排骨洗净,焯水后清洗洁净;2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;4、 加入山药,继续焖煮5分钟;5、 出锅前加适量盐调味,即可出锅。莲藕红枣甜汤这个季节吃秋藕具有补养脾胃的利益。

红枣有健脾益胃,补气养血,养血安神等作用,煮完后因为味道清爽,鲜甜。做法:1、选新鲜莲藕,洗洁净,切片;2、在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);2、水沸,改小火继续煮25分钟左右;4、放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。莲藕排骨汤莲藕排骨汤的起到清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调治这些病。因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比力好的。

做法:1、猪排骨切段,焯水后清洗洁净;2、将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,3、水沸后小火炖60分钟左右,加少许盐,加少许枸杞,即可食用。百合雪梨汤百合炖雪梨是一种特色传统甜品粤菜,具有清热润肺的功效,适于肺热咳嗽多痰的人,特别适适用于秋冬季调治。

做法:1、百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉;2、把雪梨削皮切成块状;3、把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用小火煮约一个小时;4、倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右,即可出锅食用。罗汉果瘦肉汤这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃性能和抑制哮喘的功效。做法:1、陈皮浸透洗净,罗汉果敲碎,猪肉原块洗净;2、把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚;3、然后下猪肉,再滚起改用小火煲约两小时;4、出锅前加少许盐,即可。山药枸杞鲫鱼汤润燥滋补、滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调治肠胃,是理想的滋补佳品。

做法:1、鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐。2、平底锅加入橄榄油。

放入鲫鱼煎至两面微黄,砂锅水烧开。放入煎好的鲫鱼。

加入葱姜。3、加入白酒。

再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡。4、鱼汤煮至奶白加入盐,胡椒粉调味。

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最后放入枸杞关火。


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